ವೈದ್ಯಕೀಯ
70-85% ಎಥೆನಾಲ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೀಜಕಗಳ ವಿರುದ್ಧ ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಎಥೆನಾಲ್‌ನ ಈ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಗುಣವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ[9]. ಎಥೆನಾಲ್ ಅನೇಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳು, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಒರೆಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಯಾನಿಟೈಸರ್ ಜೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿವಿಷವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ (ADH) ಕಿಣ್ವಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಮೂಲಕ ವಿಷಕಾರಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅನ್ವಯವು ಮೀಥನಾಲ್ ಮತ್ತು ಎಥಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿದೆ. 100-150 mg/dl (22-33 mol/L) ರಕ್ತದ ಎಥೆನಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೌಖಿಕ, ನಾಸೊಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಇಂಟ್ರಾವೆನಸ್ ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.

ಇಂಧನ
ಎಥೆನಾಲ್ ಸುಡುವಂತಹದ್ದು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಇಂಧನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಉರಿಯುತ್ತದೆ. ಹೆನ್ರಿ ಫೋರ್ಡ್ ತನ್ನ 1908 ರ ಮಾಡೆಲ್ ಟಿ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ ಕಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಾರು ಇಂಧನವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸರ್ಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಉತ್ತೇಜಿಸಿವೆ [11]. ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಎಥೆನಾಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ತೈಲ ಆಮದಿನ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅದು ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅರಿತುಕೊಂಡಿತು [12]. ಎಥೆನಾಲ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಹನಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಮಾತ್ರ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು US ನಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಬಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಇಂಧನ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶುದ್ಧ ಎಥೆನಾಲ್ ಕೆಲವು ರಬ್ಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಡಿಸದ ಕಾರ್ ಎಂಜಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ಪರ್ಯಾಯ ಇಂಧನವನ್ನು ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಕ್ಟೇನ್ ರೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದ ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಂಧನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ 10% ಎಥೆನಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ಯಾಸೋಹೋಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 10% ಎಥೆನಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಅನ್ನು E10 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ಯಾಸೋಹೋಲ್ ರೂಪಾಂತರವೆಂದರೆ E15, ಇದು 15% ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು 85% ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. E15 ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಇಂಧನ ವಾಹನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವಾಹನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ [14]. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, E85 ಎಂಬುದು 15% ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಮತ್ತು 85% ಎಥೆನಾಲ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಪದವಾಗಿದೆ. E85 ಇಂಧನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ಡೀಸೆಲ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಉರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟಂಟಾದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. 1999 ರ ಮಾದರಿ ವರ್ಷದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, US ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಾಹನಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಾಡು ಇಲ್ಲದೆ E85 ಇಂಧನದಲ್ಲಿ ಚಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ವಾಹನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡ್ಯುಯಲ್ ಇಂಧನ ಅಥವಾ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಇಂಧನ ವಾಹನಗಳು ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಇಂಧನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಂಜಿನ್ ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಉರಿಯುವ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಎಂಜಿನ್‌ನ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಎಥೆನಾಲ್-ಡೀಸೆಲ್ ಇಂಧನ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಬಳಕೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಆಫ್-ರೋಡ್ ಉಪಕರಣಗಳು, ಬಸ್‌ಗಳು, ಸೆಮಿ-ಟ್ರಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡೀಸೆಲ್ ಇಂಧನದಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುವ ಇತರ ವಾಹನಗಳಿಗೆ ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಸುಡುವ ಇಂಧನ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡೀಸೆಲ್‌ಗೆ ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಇಂಧನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಪ್ಪು ಡೀಸೆಲ್ ಹೊಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣಕಣಗಳು, ಇಂಗಾಲದ ಮಾನಾಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮರ, ಇದ್ದಿಲು, ಪ್ರೋಪೇನ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆ ಮುಂತಾದ ಬೆಳಕಿನ ಇಂಧನಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಈಥನಾಲ್ ಇಂಧನದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ, 2008 ರಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ 89% ರಷ್ಟನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹೊಂದಿವೆ. USA ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಯುರೋಪ್ ಇಂಧನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಈಥನಾಲ್ ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ವಿಶ್ವದ ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಈಥನಾಲ್ ಇಂಧನ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರಫ್ತುದಾರ.

ಪಾನೀಯ
ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕೃಷಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಥೆನಾಲ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಎಥೆನಾಲ್ ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಎಥೆನಾಲ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಇದು 96% ರಿಂದ 99.9% ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದರ ಶುದ್ಧತೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮವು ಎಥೆನಾಲ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಂತಿಮ ಬಳಕೆದಾರನಾಗಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ, ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಅನಿಸೆಟ್ ನಂತಹ ಹಲವು ರೀತಿಯ ಮದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಥೆನಾಲ್‌ಗೆ ಉನ್ನತ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಇತರರು
ರಾಸಾಯನಿಕ, ಔಷಧೀಯ ಅಥವಾ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಮಧ್ಯವರ್ತಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಂತಗಳಿಂದಾಗಿ ಇವು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಾಗಿವೆ. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್‌ಗಳಂತಹ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಉನ್ನತ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾರಿನ ವಿಂಡ್‌ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಅನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಡಿ-ಐಸರ್ ಅಥವಾ ಆಂಟಿ-ಫ್ರೀಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು, ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.